Resepi Roti Canai

Bahan bahan*

3 cawan tepung gandum
1 sudu makan butter (cairkan)
1 sudu makan susu pekat
1 cawan air sejuk - bancuhkan sedikit dari air ni ngan susu pekat
sedikit garam
1 biji telur


- Gaul semua bahan dan uli lebih kurang 10 minit. bulat bulatkan adunan sebesar lemon dan sapukan dengan mentega dan minyak masak.

- perap lebih kurang 1 jam. Canai nipis dan goreng ngan sedikit minyak. boleh jugak dibuat murtabak.

inti murtabak*

minced meat
bawang yang di dadu halus
serbuk kari
garam, gula
telur